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Aldea Rural Couso Galán, Sarreaus (Ourense)

ALDEA RURAL COUSO GALAN_Calle principalTexto y fotos: Pablo Ramón | Cuando el empresario riojano José María Galán se asomó al pequeño valle en el que se ubicaba la aldea de Couso, en torno al cauce del río Limia, sólo vio la sombra de un pueblo desaparecido. Casas de techumbres hundidas y muros desvencijados, desmoronados como la tierra de los hormigueros, se salpicaban junto a un cauce menudo pero alegre. Le acompañaba en la visita Miguel Angel Rodríguez, “Chisco”, un popular veterinario orensano buen conocedor de la provincia. Aquella cita en en concelho de Sarreaus no era casual. José María, un enamorado de Galicia, donde durante veinticinco años recorrió todas las industrias conserveras ofreciendo los envases metálicos que fabricaba, buscaba llevar adelante un proyecto con el que devolver a Galicia una gratitud de lustros descubriendo rincones preciosos. Y su amigo Miguel Angel sería el socio que gestionaría lo que de ese proyecto hermoso surgiese. Corría el otoño de 2000 y los dos se pusieron manos a la obra. Contemplando aquella tristeza de pueblo difunto, José María tuvo claro que la empresa iba a ser devolverlo a la vida, y ambos comenzaron la tarea de esa laboriosa resurrección. Read the rest of this entry >>

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